Biohäkkimine on strateegiline sekkumine oma keha bioloogiasse või teisisõnu – inimliku füüsise parendamine keha funktsioonide tõhustamiseks. Miks?

Et tunda ennast oma kehas mitte lihtsalt toredasti, vaid suurepäraselt, et tunda elujõudu oma soontes voolamas ja elurõõmu igas väikeses rakukeses. Kui soovid funktsioneerida senisest paremini, olla terve ja efektiivne, siis siin on 6 lihtsat soovitust, mida saad kohe nüüd veebruaris kasutama hakata, et juba suveks olla iseenda uuendatud versioon.

Lihtsad tervise optimeerimise häkid:

1. TARBI POLÜFENOOLE

Polüfenoolid parandavad organismi tööd ja kaitsevad mitmete tõsiste haiguste eest. Kui rohelised värsked toidud on kõige polüfenoolirikkamad, siis on olemas ka teine grupp toitu, millega oma toidulauda eriti võimsalt rikastada. Selleks on tumelillad, tumepunased ja pruunikad viljad: mustikad, põldmarjad, tumedad viinamarjad, ploomid, isegi mõõdukalt kohv, shokolaad ja muud pruunikad vürtsid. Iga päev natuke 😉

2. TARBI PROLIINI JA LÜSIINI

Need aminohapped toodavad koostöös C-vitamiiniga meie kehas vajalikku kollageeni ning aitavad uuendada soolestiku seinu. See protsess toimub kogu aeg ja pidevalt ning selle teadlik mõjutamine võib tuua keha funktsioneerimisse tohutu pöörde. Selleks tarbi iga nädal natuke vetikaid või merikapsasalatit, spirulinat ja/või klorellat.

3. KÄI VÄHEMALT KORRA NÄDALAS SAUNAS. VÕIMALUSEL KA INFRAPUNASAUNAS.

Eestlane käib õnneks üsna palju saunas, aga selle rituaali teadlik jälgimine võib olla nii mõnegi elu suurim väärtus. Tokseemia ehk mürkveresus on tänapäeva maailma reaalsus, sest kahjulikke ühendeid satub meie süsteemi nii söögi, joogi, materjalide kui õhuga. Inimese puhastusorganid on maks, sooled, kuseteed, kopsud ja nahk ning neil on üks ühine kude – epiteelkude. Epiteelkude on ühendatud meie higinäärmetega, mille kaudu oleme võimelised puhastuma nii ftalaatidest, bisfenool A-st, raskemetallidest ja muust jamast. Teadlik higistamine nii, et pärast peseme selle higi ka nahalt maha on kõige lihtsam teadliku puhastumise viis ja mis seal salata, ka väga nauditav. Lõpeta saunaskäik alati külma veega! Ja joo rohkelt vett pärast saunatamist.

4. LOOBU SUHKRUST JA MASSTOODANGU TOIDUÕLIDEST

See on kõige kiirem viis, kuidas viia põletikunäitajad kehas minimaalsele tasemele. Lisatud valge suhkur ei ole meie kehas mitte ühekski protsessikis vajalik! See on kehale vaid koormaks ja patogeenidele toiduks. Halva kvaliteediga taimeõlid sõna otseses mõttes ummistavad meie veresooni.  Kui suudad loobuda ka piimast ja gluteenist, on tulemus veel parem. Aga iga väike samm loeb. Iga kord, kui libastud ja tead ise ka, et oled kehvasti toitunud, siis võta aktiveeritud söe tablett, et see võiks osa mürkidest endasse imada ning kehast väljutada. Söetablett ei ole pikaajaline lahendus, vaid kiirabi.

5. VÄHENDA STRESSI

Me kõik teame, et stressi võiks vähem olla, aga miks? Sest stressimomendil sulgevad soolestiku mikrovillid oma kanalid, verevarustus suunatakse mujale ja vajalikud ained toidust sõna otseses mõttes ei imendu. Võid neid rohelisi smuutisid süüa palju tahad, aga kasu sellest ei ole, sest toitainete imendumine on peatatud.

Leia mõttevormid, mis sind stressi vähendamise ja rahunemise juures toetavad. Meie aju on analüütiline, seega küsi endalt iga kord, kui oled probleemses situatsioonis – kas muretsemine aitab? Kui ma olukorra muutmiseks kohe midagi teha ei saa, siis sellele mõtlemine ei aita! Kui energia on vale, siis ei too ka 24/7 töötamine või sel teemal „jahumine“ ühtki positiivset tulemust – ainult energiat kulub rohkem kui vaja. Jäta koosolek pigem ära, võta vaba päev, mängi koeraga või mine reisile – luba endale energia parandamiseks vajaminev aeg ja peagi näed, kuidas muutunud muster su ellu igapäevaselt rohkem ruumi ja selgust ning mõnusat rahulikku meelt loob.

6. SÖÖ FERMENTEERITUD TOITU JA TARBI PROBIOOTIKUME

Selle pärast olemegi loonud FERLA. Et toit oleks ravim ja ravim oleks toit. Rohkem kui 70% meie immuunrakkudest elavad soolestikus ja sõltuvad otseselt meie mikrobioomi kvaliteedist. Meis elavate bakterite kooslus mõjutab otsesemalt või kaudsemalt kõiki füsioloogilisi protsesse, mis tähendab, et probiootiline toit on kõige lihtsam ja soodsam viis lüüa korraga 7 kärbest (tegelikult pigem 700). Alusta klaasitäie Ferlaga päevas esimesel võimalusel ja ühenda Ferla võlud ka imeliste smuutidega, kuhu saab lisada meelepäraseid marju, puuvilju, mahlu, supertoite, kiudaineid ja värsket rohelist. Elu võib olla väga tervislik ja väga maitsev samal ajal.

Eestimaise fermenteeritud köögiviljajoogi piimhappebakterite ja bifidobakteritega saad tellida e-poest ja osta poodidest. Vaata poodide listi SIIT.

www.ferla.ee

 

Kui sa tahad tervet kõhtu, siis toida teda hästi. Harvardi toitumisspetsialisti sõnul on kõhu mikrobioom nagu koduloom – ühekordsest toitmisest ei piisa, sellest tuleb teha harjumus. Aga mida talle siis süüa anda?

Kuigi hapendatud toit on üks inimese esimesi toite, on looumulikest pre- ja probiootikumidest hakatud rohkem rääkima alles viimasel ajal. Enne, kui mainitud 5 harjumust välja toon, vaatame üle, mis need pre- ja probiootikumid täpsemalt siis on.

Prebiootikumid on toit su headele bakteritele, need on taimsed kiud, mis aitavad kasulikel bakteritel soolestikus elada. Prebiootikume leidub juurviljades, puuviljades, kaunviljas ja teraviljas.

Huvitav on see, et lisaks su heade bakterite toitmisele on prebiootikumidest suur abi ka kaltsiumi omandamisel, veresuhkru tasakaalu hoidmisel, toidu efektiivsemal seedimisel ja sooleseina rakkude tervena hoidmisel.

Probiootikumid on elus bakterid ja seened, mis toetavad tervet seedesüsteemi. Probiootikume on nii palju, et siiani me kõiki neid veel ei tunnegi. Mõned vanad head sõbrad on näiteks Lactobacillus ehk piimhappebakter (toeks toidu lõhustumisel ja vitamiinide omastamisel, abiks kõhulahtisuse korral) ja Bifidobacterium ehk bifidobaker (tuntud seedesüsteemi rahustaja ja seedimise tõhustaja).

Probiootikumid aitavad toidul soolestikku hõlpsamini läbida, nad rahustavad soolenärve, toetavad põletike tervenemist ja tervet nahka, on abiks näiteks viirushaiguste ennetamisel ja tervenemisel ning aitavad hoida ka tugevaid hambaid.

Headest bakteritest ja nende toitmisest meeldib rääkida Harvardi rahvatervise koolil (Harvard School of Public Health). Koroona ajastul on Harvard olnud üks vähestest, mis rõhutanud muude meetmete kõrval ka keha sisekliima hoidmist ja tervise tugevdamist loomulike viisidega.

Harvardi toitumisosakonna dotsent Teresa Fung näiteks ütles just tänavu aprillis nii toredasti, et tema meelest on “probiootikumid nagu lemmikloomad. Ainult ühe hankimisest ei piisa ja nende eest peab ka hoolitsema. See tähendab mikroorganismide elanikkonna toitmist prebiootikumidega – toiduainetega, mis aitavad kõigil neil sõpradel seedetraktis kasvada ja areneda.”

Nüüd on sul kindlasti küsimus, et kas peaks sööma ainult hapukapsast või toidulisandeid? Et kust saada nii pre- kui probiootikume?

See on sulle siis hea üllatus, et sa ei pea üldse midagi sööma. Saab piirduda ka joogiga! Just, me teeme sellist jooki, mis on kärtsroosa, meeldiva hapuka maitsega ja täiesti naturaalne. Me teeme seda jooki köögiviljadest ja pohladest, mida fermenteerime. 100 ml on 100 000 000 000 pesa moodustavat ühikut häid piimhappe- ja bifidobaktereid, mis on efektiivsem kui kuivatatud toidulisandid ja lihtsam süüa kui hapukapsast (mis, muidugi, on samuti meil üks lemmik, aga olgem ausad, kes jaksab seda iga päev süüa).

Siin on sulle lubatud 5 head harjumust, kuidas toetada väikeseid sõpru kõhus ja hoida seedimine alati korras.

1. Esiteks ütleb ka Harvardi toitumisspets Fung, et “probiootikumide söömine peab olema tavaline asi”. Tema sõnul pole erilist abi “aeg-ajalt” probiootikume võtta, see ei aita. Suurima kasu saamiseks söö hapendatud toitu kord või mitu päevas.

Me soovitame juua vähemalt kord päevas lihtsalt klaasike Ferlat. Nii lihtne ju!

2. Head bakterid armastavad kiudainet. Ja kiudainet saad sa taimsest toidust.

Kui taimekiud sisenevad seedesüsteemi, aitavad mikrobioota ensüümid seda lagundada, tekitades teatud tüüpi lühikese ahelaga rasvhappeid. Eksperdid arvavad, et selliste rasvhapete rohkus muudab ka soole pH-d, tehes selle teatud tüüpi kahjulikele mikroorganismide ebamugavaks kohaks – ehk, kui sa sööd tervislikult ja sul on hea olla, siis need kahjulikud tüübid ei tahagi su kõhus enam elada.

3. Täistera, puuviljad ja juurviljad. Iga päev. Söö lihtsalt selliseid puuvilju, mis sulle maitsevad. Iga päev. Lisa oma lõuna- ja õhtusööki juurvilju. Köögiviljad ja puuviljad sisaldavad tervislikke kiudaineid. Teised head prebiootikumide allikad on näiteks küüslauk, banaanid, sibul, spargel ja merevetikad.

4. Kaota valge suhkur ja töödeldud rasv. Kallike, sa oled paremat väärt! Toidud, mis teevad su kehast kodu sellistele bakteritele, mis sind seestpoolt hävitavad, tekitades põletikke ja haigusi ei peaks saama võimalust kasvada.
   Harvardi spetsialist Fung ütleb samuti, et “isegi kui sööd palju probiootikume sisaldavaid toite, ei too see palju kasu, kui soolekeskkond ei võimalda neil õitseda”.

5. Vähenda liha. Uuringud on näidanud, et traditsiooniline lääne dieet, milles on palju rasva, suhkrut ja loomaliha, loob tervislikele mikroobidele toksilise keskkonna ja võib isegi muuta kehas erinevat tüüpi bakterite osakaalu. Lühidalt, su head soolestiku mikroobid kannatavad hot dogide ja friikartulite dieedil.

Lõppude lõpuks on asi väga lihtne.

Lihtsalt tee seda rohkem: söö iga päev juurvilju, puuvilju ja hapendatud toite/jooke.
Ja tee seda vähem: söö nii vähe kui saad (või ära söö üldse) loomaliha, valget suhkrut, töödeldud rasvaseid toite.

Toida oma soolestikku hästi ja saad vastutasuks hea tervise.

www.ferla.ee