Kuidas probiootilised toidud toetavad rasedust ja imetamist

Kuidas probiootilised toidud toetavad rasedust ja imetamist

Üks enam levinud küsimusi Ferlale on, kas ma rasedana tohin ka Ferla jooki juua.

Vastus on JAH ning kohe seletan lähemalt, miks on see lausa soovituslik Sinu ja tulevase lapse tervist silmas pidades.

 
Igapäevane elus piimhappe- ja bifidobakterite tarvitamine toidu, joogi või toidulisandina aitab hoida kõrget heade bakterite arvukust ja liigirikkust. Samuti on oluline kvaliteetse, taimse ja kiudaineterikka terviktoiduga heade bakterite toitmine meie soolestikus, et hoida tervet mikrobioomi.
 

Korras soolestiku mikrobioom vähendab raseduse riske ja parandab lapse tervist tulevikus.

 

8 viisi kuidas:

 

1. Lapsel tulevikus vähem allergiaid

Probiootikumide ehk elus heade kõhubakterite tarbimine raseduse ja imetamise ajal võib märkimisväärselt vähendada lapse allergiariski tulevikus.  Mitmed uuringud on kinnitanud, et elus piimhappe- ja bifidobakterite tarvitamine võib vähendada allergiate esinemist lastel, sealhulgas toiduallergiad ja hingamisteede allergiad. See on tingitud sellest, et probiootikumid aitavad tugevdada immuunsüsteemi ja vähendada põletikulisi reaktsioone.

2. Lapsel tulevikus vähem ekseeme, dermatiiti ja muid nahahaiguseid

Teaduslikud uuringud on näidanud, et probiootikumid võivad vähendada atoopilist dermatiiti kuni 22%. Üks Soome uuring näitas, et raseduse ajal ja imikueas probiootikume saanud lastel oli 7-aastaselt 50% väiksem risk, et atoopiline dermatiit oli tekkinud. See on seotud probiootikumide võimega säilitada naha barjäärifunktsiooni ja vähendada põletikku. Lisaks on täheldatud, et probiootikumide tarvitamine võib parandada juba olemasolevate nahahaiguste sümptomeid.

Artikli lõpus on toodud joonis seletamaks soolestiku mikrobioomi ja meie naha seost.

3. Lapsel tulevikus vähem toidutalumatuseid

Probiootikumide tarbimine raseduse ja imetamise ajal võib aidata vähendada lapse toidutalumatuste riski tulevikus. Probiootikumid aitavad tugevdada soole limaskesta, vähendades “lekkiva soole” sündroomi riski, mis on tihedalt seotud toidutalumatustega. Elus piimhappe- ja bifidobakterite tarbimine aitab säilitada soolestiku terviklikkust ja vähendada põletikku. On leitud, et Bifidobacterium lactis tüved on eriti efektiivsed toidutalumatuste ennetamisel. Lisaks on täheldatud, et probiootikumid võivad aidata leevendada juba olemasolevate toidutalumatuste sümptomeid. Ferla jook, mis sisaldab suures kontsentratsioonis elus baktereid, võib seega olla kasulik vahend tulevase lapse seedetrakti tervise toetamisel ja toidutalumatuste riski vähendamisel.

4. Rasedal väiksem tõenäosus enneaegse lapse sünniks

Probiootikumide tarbimine raseduse ajal võib vähendada enneaegse sünnituse riski. Uuringutest on leitud, et teatud probiootikumide tarvitamine võib vähendada enneaegse sünnituse riski kuni 27%. See on seotud probiootikumide võimega säilitada tervislikku soolestiku mikrobioomi, mis on oluline raseduse normaalseks kulgemiseks. Lisaks aitavad probiootikumid vähendada põletikku ja tugevdada immuunsüsteemi, mis on samuti olulised faktorid raseduse kestusele.

5. Väheneb risk preeklampsiale

Probiootikumide tarbimine raseduse ajal võib aidata vähendada preeklampsia riski, mis on üks tõsisemaid rasedusaegseid tüsistusi. Teaduslikud uuringud on näidanud, et probiootikumide tarvitamine võib vähendada preeklampsia riski kuni 20%. See on seotud probiootikumide võimega säilitada normaalset vererõhku ja vähendada põletikku organismis. Lisaks aitavad probiootikumid parandada soolestiku tervist ja immuunsüsteemi funktsioneerimist, mis on samuti olulised faktorid preeklampsia ennetamisel.

6. Lapsel ja emal tugevam immuunsus

Probiootikumide tarbimine raseduse ja imetamise ajal võib oluliselt tugevdada nii ema kui ka lapse immuunsüsteemi. Probiootikumid stimuleerivad immuunsüsteemi, suurendades kaitsekehade tootmist ja aidates võidelda infektsioonidega, aidates vähendada nii ema kui ka lapse infektsioonide ja haiguste riski. Lisaks on täheldatud, et probiootikumid võivad aidata vähendada põletikku organismis, mis on oluline faktor paljude haiguste ennetamisel.

7. Beebil vähem gaasivalusid

Probiootikumide tarbimine raseduse ja imetamise ajal võib aidata vähendada gaasivalusid ja koolikuid beebidel. Uuringud näitavad, et probiootikumide andmine imikutele võib vähendada koolikute esinemist kuni 60%. See on seotud probiootikumide võimega säilitada tervislikku soolestiku mikrobioomi, mis on oluline heaks seedimiseks ja gaaside vähendamiseks. Siinkohal tuleb silmas pidada, et beebil on kõige rohkem soolestikus bifidobaktereid, täiskasvanutel aga piimhappebaktereid. Soolestiku mikrobioom hakkab beebil tasapisi muutuma täiskasvanu sarnaseks kui hakatakse sööma lisatoitu. Ferla jooki on soovitatav lapsele anda alates esimesest eluaastast.

8. Lapsel tulevikus väiksem tõenäosus autoimmuunhaigusteks

Probiootikumide tarbimine raseduse ja imetamise ajal võib aidata vähendada lapse riski autoimmuunhaiguste tekkeks tulevikus. Teaduslikud uuringud on näidanud, et terve mikrobioom raseduse ajal võib vähendada lapse riski selliste haiguste nagu 1. tüüpi diabeedi tekkeks. See on seotud probiootikumide võimega säilitada tervislikku immuunsüsteemi ja vähendada põletikku organismis. Näiteks on leitud, et teatud Lactobacillus ja Bifidobacterium tüved on eriti efektiivsed autoimmuunhaiguste riski vähendamisel. Lisaks on täheldatud, et probiootikumid võivad aidata reguleerida immuunsüsteemi funktsioneerimist, mis on oluline faktor autoimmuunhaiguste ennetamisel.

Elus piimhappebaktereid soolestiku toetamiseks tasub tarbida ka imetades

Rasedus ja imetamine on naise elus erilised perioodid, mil keha vajab rohkem hoolt ja tähelepanu. Sellel ajal on oluline tagada, et nii ema kui ka beebi saavad kõik vajalikud toitained, et olla terved ja tugevad. Korras seedimine on vajalik, et sisse söödud toitained ka õigesti laguneksid ja läbi soolteseinte imenduksid ning jõuaksid keha kõikidesse rakkudesse.

Rõõmusõnumina saab esile tuua, et on leitud seos, et probiootikumide tarvitamine vähendab ärevust ja depressiooni nii rasedatel kui ka imetavatel emadel. Seda seetõttu, et meie soolestikus elavad mikroorganismid aitavad toota ja reguleerida neurotransmittereid, mis mõjutavad meeleolu, isu ja und. Väheneb kortisooli ehk stressihormooni tootmine ning suureneb serotoniini ehk õnnehormooni tootmine. Probiootikumidel on antioksüdantsed omadused, mis aitavad vähendada oksüdatiivset stressi ajus. Korras soolestiku mikrobioom on aluseks, et kogu kehas paljud protsessid toimiksid hästi ning oleks vähem põletikke.

Ferla on saanud ka rohkelt tagasiside, et Ferla köögivilja-pohla jook elus piimhappebakteritega on aidanud rasedusaegse kõhukinnisuse korral, mis on üsna levinud rasedusaegne vaevus.

 

Skeemil on näidatud mikrobioomi muutused kui lapsel esineb nahahaigus atoopiline dermatiit. Vasakul tulbas on näidatud ema mikrobioomis bakterite vähesus või rohkus võrreldes terve lapsega. Teises tulbas on toodud ema rinnapiimas bakteriaalsed muutused. Kahes parempoolses tulbas on toodud atoopilise dermatiidiga beebi soolestiku ja naha bakterite koosluse erinevused võrreldes terve nahaga.

 

Soolestiku mikrobioom on seotud nahaga läbi vereringe ja lümfiringe. Skeemil vasakul on terve soolestik. Paremal on lekkiv soolestik, mille kaudu põletikku tekitavad ained ning mürgid jõuavad läbi soolestiku vereringe või lümfiringesse ja sealtkaudu edasi kogu organismi mõjutama.

 

Postitus on valminud koostööd imetamisnõustaja ja sünnitoetaja Katrin Saagega: doulatoetus.ee

Kutsume Sind Emade Kogukonda, kus saad tõenduspõhist infot raseduse, sünnituse, imetamise ja emaduse kohta ning ühendust teiste emadega.

Loe lisa: https://doulatoetus.ee/kogukond/

Katrin Saage teadmistest saad osa tema Instagrami konto kaudu: @rasedusring

 

Eestimaise fermenteeritud köögivilja-pohlajoogi elus piimhappebakterite ja bifidobakteritega saad tellida e-poest ja osta poodidest. Vaata edasimüüjate listi SIIT.

 

www.ferla.ee

 

 

Viited allikatele:

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9227185/
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5711986/
  3. https://bmcpregnancychildbirth.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12884-016-0923-y
  4. https://www.mdpi.com/2072-6643/10/11/1693
  5. https://www.mdpi.com/2072-6643/13/11/3931
  6. kliinik.ee
  7. Norwegian Mother and Child Cohort Study
8 viisi kuidas marjad toetavad soolestiku tervist

8 viisi kuidas marjad toetavad soolestiku tervist

Maitsev viis soolestiku mikrobioomi parandamiseks: MARJAD!

 

Kui käes on suveaeg, siis palun ära hoia end tagasi marjapõõsaste juures. Päriselt! 
Ja ära karda, et marjad käituvad su kehas täpselt samamoodi nagu maiustused ja kommid!

Mind tõeliselt pahandab, kui inimesed ütlevad, et suhkur on suhkur: “Ei ole vahet, kas kommid, mesi või puuviljad ja marjad.”
😬🙄
 
 

EI!   💥  

 

Valge suhkur ja terved marjad ei käitu sinu kehas samamoodi, sest marjades on kiudained, mis aitavad tasandada glükoosipiiki sinu organismis.

 

Ferla miaspiration marjad hapendatud fermenteeritud jook kõhutervis probiootikumid
 
 


Ja nüüd need lubatud 8 marjade kasutegurit seedimisele

 

1. Antioksüdantide kaitse

Näiteks antotsüaniinid. Marjad võitlevad sinu soolestikus kahjulike vabade radikaalidega, toetades tervislikku seedimise keskkonda.

2. Tervem soolebarjäär

Marjade unikaalsed ühendid aitavad tugevdada sooleseinu, vähendades läbilaskva soole riski ja parandades toitainete imendumist.

3. Mikrobioomi tasakaalustajad

Marjad aitavad kaasa mitmekesisele soole mikrobioomile, toetades kasulike bakterite nagu bifidobakterite ja piimhappebakterite kasvu.

4. Vähendavad põletikku

Marjade põletikuvastased omadused aitavad leevendada soolepõletikku, vähendades ebamugavusi ja parandades üldist soole tervist.

5. Kiudainerikkad ja prebiootilised

Edendades sujuvat seedimist ja korrapäraseid soole liikumisi. Samuti toidavad marjad kasulikke soolebaktereid.

6. Soolekoe säilitamine

Marjad on rikkad C-vitamiini poolest, mis aitab kollageeni tootmisel. See on oluline soolekoe ülesehitusel.

7. Abilised: Ensüümid

Mõned marjades leiduvad ensüümid aitavad toidu seedimisel, muutes seedimise efektiivsemaks ja tõhusamaks.

8. Parem tuju

Soole-aju ühendus saab kasu marjade positiivsest mõjust soole tervisele, edendades paremat meeleolu ja vaimset heaolu.

 

Ferla fermenteeritud jook marjad tervis miaspiration

Loodan, et suutsin sind veidigi veenda lisama oma toidulauale erinevaid marju, et hellitada oma soolestiku mikrobioomi.

Sinu õnnelik soolestik on tänulik sinu mahlastest naudingutest!

 😍 🫐 🌈 🍒 🔥

 

Eestimaise fermenteeritud köögivilja-pohlajoogi piimhappebakterite ja bifidobakteritega saad tellida e-poest ja osta poodidest. Vaata edasimüüjate listi SIIT.

 

Fotode autor on andekas toitumisnõustaja ja toidu fotograaf Maria Veski-Raudkivi: www.miaspiration.com

 

www.ferla.ee

 

 

Kuidas fermenteeritud joogid asendavad paastumist

Kuidas fermenteeritud joogid asendavad paastumist

Paastumise eesmärk on oma keha mürkainetest, haigustekitajatest, põletikest ja jääkainetest puhastamine. Kuid kui me ütleme, et paastumise eesmärki aitab täita ka fermenteeritud joogi igapäevane tarbimine… Vaatame veidi lähemalt, mis sellisel juhul meie keha protsessides toimub.

Fermenteeritud ehk hapendatud toidud aitavad kaasa organismi isepuhastumisprotsessidele. Fermenteeritud joogiga tarbime suurel hulgal ka meie seedetegevuses olulisi baktereid, nagu piimhappebaktereid ja bifidobaktereid. Need bakterid aitavad meie seedekulglas toitu väiksemateks osakesteks lagundada, muutes toidu organismi jaoks biosaadavamaks ja me saame rohkem toitaineid kätte. Kasulikud bakterid ja aktiivsed ensüümid toimivad ka soolte detoksikaatoritena. Neil on võime isegi raskemetalle kehast välja viia.

Lisaks, hapendatud joogis olev piimhape vähendab ka meie soolestikus pH-d, mis pärsib kahjulike bakterite kasvu ja seeläbi väheneb ka toksiliste jääkide kogunemine.

Fermenteeritud joogi tarbimise puhul tänu sellele, et suudad tõhusamalt toitaineid omastada ja Su keha kasutab nüüd seedimiseks vähem energiat, jääb Sul endal rohkem energiat alles ja tunnedki end energilise ja elujõulisena.

 

Lihtne keha puhastamise kuur:

  • 7 päeva järjest süüa või juua iga päev hapendatud toite või jooke
  • Selle 7 päeva jooksul vältida suhkrut, gluteeni ja piimatooteid
  • Pärast 7 päeva lisa oma menüüsse rohkelt rohelist, mis puhastab ka Su maksa (pisirohe, idud, salatilised, nn koduaia umbrohud ja isegi vetikad).

Pisirohe saab aknalaual kasvatada aasta läbi. Sama on idudega.

Ideaalis peaks selline toitumine kestma muidugi elustiilina pidevalt, mitte vaid kevadeti.

 

 

Üks lihtne kuid ülivõimas harjumus, mis aitab hoida keha puhtana

 

Mälu toit hästi korralikult läbi. Süljesta põhjalikult. Söö aeglaselt. Nii saad rohkem mineraalaineid ja vitamiine toidust kätte.

Läbinärimata toit on kehale suureks koormaks. See tekitab nii seedeprobleeme kui ka jätab palju mürkaineid kehasse. Isegi kuni 70-80% toidu enda energiast võib siis minna selle sama toidu töötlemiseks ja väljutamiseks. See on kehale väga kurnav.

Kui kehal on kõik vajalikud mineraalained olemas ja piisavalt ensüüme ning häid baktereid, siis mürgid ja raskemetallid ei saa ka meie kehas palju kahju teha ning nad väljutatakse kergemini. Probleem tekib siis, kui kehas on mineraalainete puudus ja sel juhul raskemetallid võivad hakata bioühendites mineraalaineid asendama häirides keha funktsioone. Teisest valdkonnast näidet tuues: tuntud plastilisand PBA (bisfenool A) käitub mikroplastina meie veres kui hormoon ja põhjustab ülekaalu, viljatust, tujukust, väsimust ja muid hädasid. Usu mind, parem ära taha mürkaineid enda kehasse ringlema.

 

Tervise seisukohalt on üliolulised need 3 aspekti:

 

  • Piisava koguse mineraalainetega keha varustamine
  • Võimalikult vähe mürkaineid kehasse lubada
  • Piisavas koguses vee joomine

Lihtne eks ole. Kuid nii tulemuslik!

Fermenteeritud toidud ei asenda küll täielikult paastumist, aga aitavad siiski keha enda isepuhastumisprotsessidele kaasa.

 

Ja hinga kullake, hinga 🙂

70% jääkainetest väljuvad läbi kopsude välja hingates.

 

 

Loe ka artiklit biohäkkimise lihtsatest nippidest: 6 biohäkki, et aktiveerida iseenda uuendatud versioon

Eestimaise fermenteeritud köögiviljajoogi piimhappebakterite ja bifidobakteritega saad tellida e-poest ja osta poodidest. Vaata edasimüüjate listi SIIT.

www.ferla.ee

 

6 biohäkki, et aktiveerida iseenda uuendatud versioon

6 biohäkki, et aktiveerida iseenda uuendatud versioon

Biohäkkimine on strateegiline sekkumine oma keha bioloogiasse või teisisõnu – inimliku füüsise parendamine keha funktsioonide tõhustamiseks. Miks?

Et tunda ennast oma kehas mitte lihtsalt toredasti, vaid suurepäraselt, et tunda elujõudu oma soontes voolamas ja elurõõmu igas väikeses rakukeses. Kui soovid funktsioneerida senisest paremini, olla terve ja efektiivne, siis siin on 6 lihtsat soovitust, mida saad kohe nüüd veebruaris kasutama hakata, et juba suveks olla iseenda uuendatud versioon.

Lihtsad tervise optimeerimise häkid:

1. TARBI POLÜFENOOLE

Polüfenoolid parandavad organismi tööd ja kaitsevad mitmete tõsiste haiguste eest. Kui rohelised värsked toidud on kõige polüfenoolirikkamad, siis on olemas ka teine grupp toitu, millega oma toidulauda eriti võimsalt rikastada. Selleks on tumelillad, tumepunased ja pruunikad viljad: mustikad, põldmarjad, tumedad viinamarjad, ploomid, isegi mõõdukalt kohv, shokolaad ja muud pruunikad vürtsid. Iga päev natuke 😉

2. TARBI PROLIINI JA LÜSIINI

Need aminohapped toodavad koostöös C-vitamiiniga meie kehas vajalikku kollageeni ning aitavad uuendada soolestiku seinu. See protsess toimub kogu aeg ja pidevalt ning selle teadlik mõjutamine võib tuua keha funktsioneerimisse tohutu pöörde. Selleks tarbi iga nädal natuke vetikaid või merikapsasalatit, spirulinat ja/või klorellat.

3. KÄI VÄHEMALT KORRA NÄDALAS SAUNAS. VÕIMALUSEL KA INFRAPUNASAUNAS.

Eestlane käib õnneks üsna palju saunas, aga selle rituaali teadlik jälgimine võib olla nii mõnegi elu suurim väärtus. Tokseemia ehk mürkveresus on tänapäeva maailma reaalsus, sest kahjulikke ühendeid satub meie süsteemi nii söögi, joogi, materjalide kui õhuga. Inimese puhastusorganid on maks, sooled, kuseteed, kopsud ja nahk ning neil on üks ühine kude – epiteelkude. Epiteelkude on ühendatud meie higinäärmetega, mille kaudu oleme võimelised puhastuma nii ftalaatidest, bisfenool A-st, raskemetallidest ja muust jamast. Teadlik higistamine nii, et pärast peseme selle higi ka nahalt maha on kõige lihtsam teadliku puhastumise viis ja mis seal salata, ka väga nauditav. Lõpeta saunaskäik alati külma veega! Ja joo rohkelt vett pärast saunatamist.

4. LOOBU SUHKRUST JA MASSTOODANGU TOIDUÕLIDEST

See on kõige kiirem viis, kuidas viia põletikunäitajad kehas minimaalsele tasemele. Lisatud valge suhkur ei ole meie kehas mitte ühekski protsessikis vajalik! See on kehale vaid koormaks ja patogeenidele toiduks. Halva kvaliteediga taimeõlid sõna otseses mõttes ummistavad meie veresooni.  Kui suudad loobuda ka piimast ja gluteenist, on tulemus veel parem. Aga iga väike samm loeb. Iga kord, kui libastud ja tead ise ka, et oled kehvasti toitunud, siis võta aktiveeritud söe tablett, et see võiks osa mürkidest endasse imada ning kehast väljutada. Söetablett ei ole pikaajaline lahendus, vaid kiirabi.

5. VÄHENDA STRESSI

Me kõik teame, et stressi võiks vähem olla, aga miks? Sest stressimomendil sulgevad soolestiku mikrovillid oma kanalid, verevarustus suunatakse mujale ja vajalikud ained toidust sõna otseses mõttes ei imendu. Võid neid rohelisi smuutisid süüa palju tahad, aga kasu sellest ei ole, sest toitainete imendumine on peatatud.

Leia mõttevormid, mis sind stressi vähendamise ja rahunemise juures toetavad. Meie aju on analüütiline, seega küsi endalt iga kord, kui oled probleemses situatsioonis – kas muretsemine aitab? Kui ma olukorra muutmiseks kohe midagi teha ei saa, siis sellele mõtlemine ei aita! Kui energia on vale, siis ei too ka 24/7 töötamine või sel teemal „jahumine“ ühtki positiivset tulemust – ainult energiat kulub rohkem kui vaja. Jäta koosolek pigem ära, võta vaba päev, mängi koeraga või mine reisile – luba endale energia parandamiseks vajaminev aeg ja peagi näed, kuidas muutunud muster su ellu igapäevaselt rohkem ruumi ja selgust ning mõnusat rahulikku meelt loob.

6. SÖÖ FERMENTEERITUD TOITU JA TARBI PROBIOOTIKUME

Selle pärast olemegi loonud FERLA. Et toit oleks ravim ja ravim oleks toit. Rohkem kui 70% meie immuunrakkudest elavad soolestikus ja sõltuvad otseselt meie mikrobioomi kvaliteedist. Meis elavate bakterite kooslus mõjutab otsesemalt või kaudsemalt kõiki füsioloogilisi protsesse, mis tähendab, et probiootiline toit on kõige lihtsam ja soodsam viis lüüa korraga 7 kärbest (tegelikult pigem 700). Alusta klaasitäie Ferlaga päevas esimesel võimalusel ja ühenda Ferla võlud ka imeliste smuutidega, kuhu saab lisada meelepäraseid marju, puuvilju, mahlu, supertoite, kiudaineid ja värsket rohelist. Elu võib olla väga tervislik ja väga maitsev samal ajal.

Eestimaise fermenteeritud köögiviljajoogi piimhappebakterite ja bifidobakteritega saad tellida e-poest ja osta poodidest. Vaata poodide listi SIIT.

www.ferla.ee

 

5 lihtsat harjumust, kuidas korras seedimisega immuunsust toetada

5 lihtsat harjumust, kuidas korras seedimisega immuunsust toetada

Kui sa tahad tervet kõhtu, siis toida teda hästi. Harvardi toitumisspetsialisti sõnul on kõhu mikrobioom nagu koduloom – ühekordsest toitmisest ei piisa, sellest tuleb teha harjumus. Aga mida talle siis süüa anda?

Kuigi hapendatud toit on üks inimese esimesi toite, on looumulikest pre- ja probiootikumidest hakatud rohkem rääkima alles viimasel ajal. Enne, kui mainitud 5 harjumust välja toon, vaatame üle, mis need pre- ja probiootikumid täpsemalt siis on.

Prebiootikumid on toit su headele bakteritele, need on taimsed kiud, mis aitavad kasulikel bakteritel soolestikus elada. Prebiootikume leidub juurviljades, puuviljades, kaunviljas ja teraviljas.

Huvitav on see, et lisaks su heade bakterite toitmisele on prebiootikumidest suur abi ka kaltsiumi omandamisel, veresuhkru tasakaalu hoidmisel, toidu efektiivsemal seedimisel ja sooleseina rakkude tervena hoidmisel.

Probiootikumid on elus bakterid ja seened, mis toetavad tervet seedesüsteemi. Probiootikume on nii palju, et siiani me kõiki neid veel ei tunnegi. Mõned vanad head sõbrad on näiteks Lactobacillus ehk piimhappebakter (toeks toidu lõhustumisel ja vitamiinide omastamisel, abiks kõhulahtisuse korral) ja Bifidobacterium ehk bifidobaker (tuntud seedesüsteemi rahustaja ja seedimise tõhustaja).

Probiootikumid aitavad toidul soolestikku hõlpsamini läbida, nad rahustavad soolenärve, toetavad põletike tervenemist ja tervet nahka, on abiks näiteks viirushaiguste ennetamisel ja tervenemisel ning aitavad hoida ka tugevaid hambaid.

Headest bakteritest ja nende toitmisest meeldib rääkida Harvardi rahvatervise koolil (Harvard School of Public Health). Koroona ajastul on Harvard olnud üks vähestest, mis rõhutanud muude meetmete kõrval ka keha sisekliima hoidmist ja tervise tugevdamist loomulike viisidega.

Harvardi toitumisosakonna dotsent Teresa Fung näiteks ütles just tänavu aprillis nii toredasti, et tema meelest on “probiootikumid nagu lemmikloomad. Ainult ühe hankimisest ei piisa ja nende eest peab ka hoolitsema. See tähendab mikroorganismide elanikkonna toitmist prebiootikumidega – toiduainetega, mis aitavad kõigil neil sõpradel seedetraktis kasvada ja areneda.”

Nüüd on sul kindlasti küsimus, et kas peaks sööma ainult hapukapsast või toidulisandeid? Et kust saada nii pre- kui probiootikume?

See on sulle siis hea üllatus, et sa ei pea üldse midagi sööma. Saab piirduda ka joogiga! Just, me teeme sellist jooki, mis on kärtsroosa, meeldiva hapuka maitsega ja täiesti naturaalne. Me teeme seda jooki köögiviljadest ja pohladest, mida fermenteerime. 100 ml on 100 000 000 000 pesa moodustavat ühikut häid piimhappe- ja bifidobaktereid, mis on efektiivsem kui kuivatatud toidulisandid ja lihtsam süüa kui hapukapsast (mis, muidugi, on samuti meil üks lemmik, aga olgem ausad, kes jaksab seda iga päev süüa).

Siin on sulle lubatud 5 head harjumust, kuidas toetada väikeseid sõpru kõhus ja hoida seedimine alati korras.

  1. Esiteks ütleb ka Harvardi toitumisspets Fung, et “probiootikumide söömine peab olema tavaline asi”. Tema sõnul pole erilist abi “aeg-ajalt” probiootikume võtta, see ei aita. Suurima kasu saamiseks söö hapendatud toitu kord või mitu päevas.

Me soovitame juua vähemalt kord päevas lihtsalt klaasike Ferlat. Nii lihtne ju!

  1. Head bakterid armastavad kiudainet. Ja kiudainet saad sa taimsest toidust.

Kui taimekiud sisenevad seedesüsteemi, aitavad mikrobioota ensüümid seda lagundada, tekitades teatud tüüpi lühikese ahelaga rasvhappeid. Eksperdid arvavad, et selliste rasvhapete rohkus muudab ka soole pH-d, tehes selle teatud tüüpi kahjulikele mikroorganismide ebamugavaks kohaks – ehk, kui sa sööd tervislikult ja sul on hea olla, siis need kahjulikud tüübid ei tahagi su kõhus enam elada.

  1. Täistera, puuviljad ja juurviljad. Iga päev. Söö lihtsalt selliseid puuvilju, mis sulle maitsevad. Iga päev. Lisa oma lõuna- ja õhtusööki juurvilju. Köögiviljad ja puuviljad sisaldavad tervislikke kiudaineid. Teised head prebiootikumide allikad on näiteks küüslauk, banaanid, sibul, spargel ja merevetikad.
  1. Kaota valge suhkur ja töödeldud rasv. Kallike, sa oled paremat väärt! Toidud, mis teevad su kehast kodu sellistele bakteritele, mis sind seestpoolt hävitavad, tekitades põletikke ja haigusi ei peaks saama võimalust kasvada.
    Harvardi spetsialist Fung ütleb samuti, et “isegi kui sööd palju probiootikume sisaldavaid toite, ei too see palju kasu, kui soolekeskkond ei võimalda neil õitseda”.
  1. Vähenda liha. Uuringud on näidanud, et traditsiooniline lääne dieet, milles on palju rasva, suhkrut ja loomaliha, loob tervislikele mikroobidele toksilise keskkonna ja võib isegi muuta kehas erinevat tüüpi bakterite osakaalu. Lühidalt, su head soolestiku mikroobid kannatavad hot dogide ja friikartulite dieedil.

Lõppude lõpuks on asi väga lihtne.

Lihtsalt tee seda rohkem: söö iga päev juurvilju, puuvilju ja hapendatud toite/jooke.
Ja tee seda vähem: söö nii vähe kui saad (või ära söö üldse) loomaliha, valget suhkrut, töödeldud rasvaseid toite.

Toida oma soolestikku hästi ja saad vastutasuks hea tervise.

www.ferla.ee

 

Mikrobioota funktsioonid meie kõhus

Mõiste probiootikum on otsetõlkes “elu poolt”.

Probiootikumid on elusad mikroorganismid, mis piisavas koguses manustamise korral mõjuvad tervisele kasulikult. Ferla fermenteeritud köögiviljajook sisaldab elus piimhappe- ja bifidobaktereid, toetades nii seedimise mikrobiootat.

 

MIKROBIOOTA ERINEVAD FUNKTSIOONID

 

Barjääri funktsioon

Soolestik on piiriks välise keskkonna ja meie organismi vahel. Sarnaselt nagu nahk. See kaitseb meid nakkuste ja potentsiaalselt ohtlike elementide eest. Seega on tema roll ülioluline! Tasakaalust väljas mikrobioota seab ohtu soolestiku barjääri tõhususe. Tasakaalust väljas mikrobioota võib põhjustada barjääri muutumise läbilaskvaks ja annab meid otse halbade bakterite meelevalda. Soolestiku läbilaskvus nõrgestab immuunsüsteemi ja soodustab krooniliste põletikuliste haiguste ja allergiliste ilmingute tekkimist.

Ainevahetuse funktsioon

Soolestiku mikrobioota hoolitseb ise oma ainevahetuse eest, võttes toitained toidust, mida me sisse sööme. Tema peamiseks toiduallikaks on seedimata kiudained ja meie enda eritised. Nende toidujääkide muundamiseks teevad mikroorganismid koostööd. Nad hoolitsevad nende lagundamise ja kääritamise eest, moodustades sel viisil suurel hulgal erinevaid metaboliite.

Mikrobioota osaleb toitainete omastamises, tegeleb tärklise ja tselluloosi hüdrolüüsiga, mängib olulist rolli aminohapete sünteesis ja mõnede vitamiinide, eriti K-vitamiini tootmises. Lisaks lagundab, seedib ja toodab mitmeid toiteelemente.

Immuunsusfunktsioon

Immuunsussüsteemi ülesanne on kaitsta meid rünnakute eest. Umbes 75-80% immuunrakkudest on koondunud soolestikku. Soolestiku mikrobioota, immuunrakud ja soole limaskesta rakud on lähedalt omavahel seotud, et võidelda haigustekitajate rünnatuke vastu. Väikseimgi tasakaalutus nende terviklikkuses on paljude haiguste alguspunktiks. Fermenteeritud köögivilja joogi järjepidev manustamine hoiab meie nn heade bakterite armee tugevana, et sissetungijad ei saaks kinnituda ega paljunema hakata.

Niinimetatud meie teine aju

Soolenärvisüsteemi neuronid ja kesknärvisüsteemi neuronid suhtlevad omavahel. Soolebakterid eritavad neurotransmittereid, mis sarnanevad aju poolt toodetud neurotransmitteritega. Need omakorda hoolitsevad teabe edastamise ühest neuronist teise uitnärvi kaudu, mis ühendab meie aju kõhuga. Üks meie soolebakterite toodetud neurotransmittereid on serotoniin ehk nn õnnehormoon. See reguleerib meie meeleolu. Madala serotoniinitaseme korral on depressioon kindlustatud. Teiste sõnadega öeldes, kõrge serotoniinitase on “õnnekokteili” kõige tähtsam koostisosa.