Millal juua Ferlat?

Millal juua Ferlat?

Ferla mahla soovitatav kogus on väikene shott ehk 100-150 ml korraga.  Sellisest väikesest sõõmust täiesti piisab, kuigi hapukas mahl võib tunduda maitselt lahja. HOMMIKUTI 20 min ENNE SÖÖKI Sõõm fermenteeritud mahla on hea hommikune algus. Kindlasti ei tohiks päeva...

Mis on Ferla eelised?

Mis on Ferla eelised?

Fermenteeritud köögiviljasegu toormahlasellisel kujul Eestis müügil veel ei ole. Poelettidelt võib leida seedimist soodustavaid piimhappabekatereid sisaldavaid tooteid, aga üldiselt on need kas liiga suhkrused, sisaldavad piima või on ikkagi kuumtöödeldud....

Fermenteerimine? Mis-mis?

Fermenteerimine? Mis-mis?

Köögiviljade fermenteerimise ehk kääritamise ehk hapendamise käigus tekivad seedimist soodustavad piimhappebakterid, kasulikud vitamiinid ja maitse muutub hapukaks. Fermenteerimine aitab kaasa maitsete võimendumisele. Köögiviljade hapendamisel piimhappebakterid...